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16年专注手工糕点加工生产厂家

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Golden                        Cake

黄金糕
做法

1. 小火煮椰浆,煮热后熄火,加入黄油,搅拌至黄油溶解,待椰浆放凉后加入木薯粉,一点一点加入并搅拌均匀;

2. 鸡蛋和糖放入另外一个大盘里,用打蛋器搅打至奶白色(像做海绵蛋糕搅打的方法一样,体积变大至2倍大,大约需要搅打5、6分钟);

3. 把酵母加入到20ml水中充分溶解;

4. 把1和3倒入到2中,用打蛋器继续搅打5分钟,然后用盖盖住,让其进行发酵,(如果室温是35度,发酵时间约需1.5小时,如果温度达不到35度,则发酵时间需要延长),在发酵期间,每隔15到20分钟就用打蛋器搅打一分钟,大约5到6次;

5. 第一次发酵后,把面糊倒入已经涂了油的盘里,再进行第二次发酵,大概1个小时,发酵后见到面糊体积膨大,而且表面有许多小气泡,这时候就发酵成功了;

6. 锅里放水煮开,把整盘面糊放进锅里用大火蒸20分钟就可以啦。

黄金糕做法

黄金糕怎么做

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产品
铭点优势

Point Advantage

  • a 16年行业经验,值得信赖

    公司拥有16年手工糕点加工经验,拥有潮蒜公和爱诺两个自主品牌,具有现代化工厂,纯手工加工与先进的生产设备相结合,产品通过QS食品认证,畅销全国。

  • b 传统工艺,精制而成

    公司拥有丰富经验的手工加工工人,产品均选用天然健康原材料,不断改良生产工艺,致力于生产健康环保、口感好的点心产品。

  • c 源头厂家,更高性价比

    公司拥有完善的生产加工产业链和不断改良的生产工艺,可进行大批量的生产,交期准时发货快,源头厂家更具优势。

  • d 金牌售后,采购无忧

    我司拥有经过专业培训的客服团队,和完善的售后服务体系,所有产品下单后即可秒速发货。

关于
铭点
About Us

本公司创建于2001年,16年来专注于从事纯手工制作“黄金糕、蜂蜜糕、金菊卷、绿茶卷......”的生产、经销,2008年通过全国工业生产许可证QS认证,2016年通过食品生产许可证“SC”认证。“潮汕公”及“爱诺”是本公司主推的食品品牌。公司生产基地位于广东省广州市白云区太和镇,交通便利,产品销售网络遍布全国各地。本公司一直致力......

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